La carte
La cuisine cambodgienne maison du Volt — soupes, bols et brochettes — et, le soir, le bar. Carte indicative : les prix et le plat du jour sont affichés sur place.
Notre carte par catégorie
À grignoter
Pour ouvrir le repas ou accompagner un verre.
Rouleaux croustillants frits minute, au porc ou aux légumes, herbes fraîches.
Bœuf mariné ultra-tendre, parfumé à la citronnelle, éclats de cacahuètes grillées.
Bols & soupes
Le cœur de la cuisine cambodgienne maison.
La soupe de pâtes de riz cambodgienne : bouillon parfumé, généreusement garnie.
La même soupe réconfortante, version crevettes.
Vermicelles de riz, porc grillé, crudités, menthe, cacahuètes et piment frais.
Une suggestion khmère préparée selon le marché, du mardi au vendredi.
La douceur
Petite douceur cambodgienne à base de noix de coco et de manioc.
Au bar · le soir
Quand la nuit tombe, le Volt se prolonge autour d'un verre.
Une sélection de vins pour accompagner les plats ou la soirée.
Bières pression et bouteilles, sodas et eaux fraîches.
En salle comme en terrasse, l'ambiance d'un bar de quartier — la boule à facettes fait le reste.
Carte indicative — les plats, prix et suggestions peuvent évoluer. Prix en CHF. Pour le plat du jour ou une commande à emporter, un appel est le plus sûr.