Bar & cuisine cambodgienne · Plainpalais
Cuisine khmère le jour,
nuits électriques le soir
Au cœur de Plainpalais, le Volt Bar réunit la cuisine cambodgienne maison de Madame Hoy et l'ambiance d'un bar de quartier — boule à facettes, murs vert pétrole et terrasse sur la rue.
- Cuisine maison cambodgienne
- Bar de nuit · jeu–sam
- Terrasse de quartier
Rue de l'École-de-Médecine 12, 1205 Genève
Une cuisine familiale qui fait du bien, des soupes copieuses et parfumées, et le soir venu, la lumière qui baisse et le volume qui monte.
Un bar de quartier à deux visages
Rue de l'École-de-Médecine, à un jet de pierre de la plaine de Plainpalais, le Volt Bar cultive une atmosphère cosy et un brin éclectique : murs vert pétrole, plafond en liège, plantes, miroirs et une grande boule à facettes qui veille sur la salle.
Aux fourneaux, Madame Hoy prépare une cuisine cambodgienne authentique ; en salle, l'accueil est familial. À midi, on s'attable autour d'un généreux bol de soupe ; le soir, le Volt se transforme en bar pour prolonger la nuit.
Le midi · mar–ven
La table khmère
Soupes de pâtes, plats du jour et spécialités cambodgiennes maison, à déguster sur place ou à emporter.
Le soir · jeu–sam
Le bar électrique
Quand la nuit tombe, place aux verres, aux bières et à l'ambiance — la boule à facettes fait le reste.
Spécialités de la maison
Une cuisine cambodgienne franche et parfumée, à prix doux. Quelques plats signature — la carte évolue au fil du marché et des arrivages.
À grignoter
Pour ouvrir le repas ou accompagner un verre.
Rouleaux croustillants frits minute, au porc ou aux légumes, herbes fraîches.
Bœuf mariné ultra-tendre, parfumé à la citronnelle, éclats de cacahuètes grillées.
Bols & soupes
Le cœur de la cuisine cambodgienne maison.
La soupe de pâtes de riz cambodgienne : bouillon parfumé, généreusement garnie.
La même soupe réconfortante, version crevettes.
Vermicelles de riz, porc grillé, crudités, menthe, cacahuètes et piment frais.
Une suggestion khmère préparée selon le marché, du mardi au vendredi.
La douceur
Petite douceur cambodgienne à base de noix de coco et de manioc.
Au bar · le soir
Quand la nuit tombe, le Volt se prolonge autour d'un verre.
Une sélection de vins pour accompagner les plats ou la soirée.
Bières pression et bouteilles, sodas et eaux fraîches.
En salle comme en terrasse, l'ambiance d'un bar de quartier — la boule à facettes fait le reste.
Carte indicative — les plats, prix et suggestions peuvent évoluer. Prix en CHF. Pour le plat du jour ou une commande à emporter, un appel est le plus sûr.
Un avant-goût du Volt
Les plats, la salle, la terrasse — quelques instantanés de la maison.
Quand & comment venir
Horaires
| LundiAujourd'hui | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 11 h – 1 h |
| Mercredi | 11 h – 1 h |
| Jeudi | 11 h – 1 h |
| Vendredi | 11 h – 2 h |
| Samedi | 11 h – 2 h |
| Dimanche | 13 h – 1 h |
Horaires indicatifs. La cuisine est servie surtout le midi (mar–ven) et les soirées sont festives du jeudi au samedi. Un doute ? Appelez-nous.
Terrasse
Quelques tables dehors, sur la rue de l'École-de-Médecine, aux beaux jours.
À emporter
Plats khmers à emporter en semaine, le midi.
Paiement
Cartes et espèces. Prix doux — comptez environ 40.– par personne.
Accès
En plein Plainpalais (1205). Trams et bus à proximité, parking de Plainpalais tout près.
On vous attend au Volt
Pour réserver une table, commander à emporter ou simplement poser une question, le plus simple est d'appeler.
Téléphone
+41 22 808 04 79Adresse
Rue de l'École-de-Médecine 12
1205 Genève (Plainpalais)Suivre le Volt
@voltbar
Réservations et commandes à emporter par téléphone.